红膏蟹和大闸蟹都是中国著名的美食,价格也都相对较高。但红膏蟹的价格要比大闸蟹高一些。红膏蟹的产地比较狭小,而且采集、加工等环节都需要耗费更多的时间和人力成本。红膏蟹的品质和口感也更为细腻和柔嫩,所以在市场上的价格也更高一些。