白鲢鱼怎么吃才好吃（如何让白鲢鱼更加美味）

　　白鲢鱼是一种口感鲜美的淡水鱼，但是要怎样才能让它更加好吃呢？以下是几种常见的烹饪方法：

　　1. 白灼：将鱼肉切片，用开水烫熟，然后蘸上酱油、芝麻酱、姜丝、葱花等调料食用。这种方法简单易行，能够保持鱼肉的原汁原味。

　　2. 清蒸：将整条鱼洗净，切几刀，放在蒸锅里蒸15分钟左右，然后加入少量的姜丝、葱花、香菜、酱油、醋和花生油混合的调料汁，美味可口。

　　3. 煎炸：将鱼肉裹上面粉或面包屑，放入油锅中煎炸，直到金黄色，口感酥脆。可以将鱼肉切成小块，蘸上面糊或鸡蛋糊，再煎炸制成白鲢鱼块，更适合小朋友食用。