大闸蟹里面的姜茶怎么吃（如何制作姜茶）

　　大闸蟹里面的姜茶是可以直接饮用的。在食用大闸蟹的时候，将蟹肉挖出来后，将蟹黄、蟹油和蟹汁放在一起，加上一些姜茶，搅拌均匀后直接饮用。姜茶可以帮助消化，缓解肠胃不适，并且还能增加蟹汁的味道，让食用大闸蟹更加美味。