喝葡萄酒尿酸升高的原因是葡萄酒中含有的酒精会干扰身体对尿酸的代谢,从而导致尿酸升高。葡萄酒中也含有一些嘌呤类物质,嘌呤是尿酸的前体物质,当嘌呤过多时也会导致尿酸升高。饮酒会增加尿酸的产生和减少尿酸的排泄,从而引起尿酸升高。