冰岛海参怎么泡发最好（冰岛海参泡发的难点在哪里）

　　冰岛海参怎么泡发最好？教你科学泡发方法！

　　冰岛海参是一种营养价值很高的海鲜，但它的质地比较硬，口感不佳，所以需要泡发。以下是泡发冰岛海参的步骤和方法：

　　1. 先将冰岛海参放入清水中浸泡6-8个小时，每2个小时换一次水，这样可以使海参的盐分和杂质溶出。

　　2. 然后将浸泡好的海参放进清水中煮30分钟，煮熟后捞出晾凉备用。

　　3. 接着将海参放进清水中浸泡12个小时，每2个小时换一次水，这样可以使海参更加柔软，口感更好。

　　4. 最后将泡好的海参切成片或者块，根据个人口味蘸着酱料吃即可。