无花果干是一种常见的干果,但有时会加工时熏硫磺。如何鉴别无花果干熏硫磺呢?
1. 看颜色:无花果干熏硫磺后会呈现黄色或浅黄色,而无熏硫磺的无花果干颜色自然,是天然的深褐色。
2. 闻气味:无花果干熏硫磺后会有一股硫磺味,而无熏硫磺的无花果干气味自然清香。
3. 观质地:无花果干熏硫磺后质地较硬,而无熏硫磺的无花果干质地较软。