据研究,核桃含有丰富的ω-3多不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B6、叶酸、铜、镁等营养物质,有助于改善记忆力和认知功能。其中,ω-3多不饱和脂肪酸是人体无法自行合成的必需脂肪酸,能够促进神经细胞的发育和保护神经细胞的健康。而维生素E则能够抗氧化,防止神经细胞的氧化损伤。
吃核桃有一定的帮助,但并非是完全治愈记忆力下降的神奇药物。除了食用核桃,还需通过合理的饮食结构、规律的生活习惯、适当的运动等综合措施来保护大脑健康。
核桃含有多种对大脑有益的营养物质,可以辅助改善记忆力和认知功能,但并非能完全治愈记忆力下降问题。