长白山人参怎么吃最好（如何选择最优质的长白山人参）

　　长白山人参是一种极具营养价值的中药材，常被用于增强免疫力、延缓衰老等方面。如何才能最好地食用长白山人参呢？

　　要选择高质量的长白山人参，最好选用生长时间超过6年的野山参或人工栽培的6年以上人参。人参可以用来泡水或者煮汤，但建议不要用高温水泡，煮汤要用小火慢炖。人参还可以做成粉末或者片剂，方便口服。要注意合理搭配，一般可以和鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等一起搭配食用，效果更好。