虾腹部的虾籽能吃吗（虾腹部的虾籽可以食用吗）

　　据专业人士介绍，虾腹部的虾籽是可以食用的。虾籽富含蛋白质、脂肪和多种维生素，营养价值很高。不过虾籽口感较为咸涩，不能生吃，应该煮熟或者炒熟后食用。虾籽的保存也比较麻烦，最好是在低温下保存。