海鲜搭配白葡萄酒是为什么

　　海鲜搭配白葡萄酒是因为白葡萄酒的口感清爽，适合与海鲜的鲜美味道搭配，同时也有助于中和海鲜的酸味和腥味，使口感更加平衡。白葡萄酒中的酸度也可以刺激口腔中的唾液分泌，增加口感的层次感。海鲜搭配白葡萄酒是一种常见的美食搭配方法。