铁观音有黄色的粉末

　　这可能是因为铁观音茶叶在加工过程中被炭火烘制，导致叶片表面生成了焦黑色的氧化膜，同时一部分叶片也被碾碎成粉末，这种粉末是茶叶中的细碎颗粒。当水泡开后，铁观音的茶汤会呈现出深黄色，而当茶汤中有粉末时，则会使茶汤变得更加浓郁，口感更加细腻。