铁观音泡出香味浓的方法如下：
1.选用高质量的铁观音茶叶，新鲜的铁观音茶叶香气更浓郁。
2.泡茶需要适当的温度和时间。建议用沸水冲泡铁观音，水温控制在90度左右，浸泡时间不要过长，一般3-5分钟即可。
3.在第一泡茶之前，先用热水将茶杯或茶壶预热，这样可以让茶汤的温度更加均匀。
4.多冲几次茶，每一次浸泡的时间都不要过长，可以根据自己的口味调节浓淡。
5.尽量使用瓷制的茶具，以免产生异味影响茶汤的香气。
6.不要过度搅拌茶叶，这样会破坏茶叶的细胞结构和口感。
7.最好将泡好的茶汤倒入茶杯后盖上盖子，让茶汤与空气隔离，保持香气的浓郁度。
