红酒是一种易被冻结的饮品,所以在冬天运输时需要采取措施防止冻结。一般情况下,运输红酒前需要将其暖和至室温,然后采用保温材料包裹起来,以防止温度过低。
还可以加入抗冻剂(例如甘油)来防止红酒的冻结,特别是在极端低温环境下运输。确保运输车辆内部的温度保持在适当的温度范围内(一般不低于10℃),也是防止红酒冻结的重要措施。