葡萄酒为什么没有高度

2023-03-07 12:21:11

  葡萄酒之所以没有高度,是因为在酿造葡萄酒的过程中,酵母菌会将葡萄汁中的糖分发酵成酒精和二氧化碳,其中酒精是一种挥发性液体,会随着时间挥发掉一部分,从而导致酒精度数降低。

  葡萄酒的酒精度数也受到法律和制造商的限制,通常在8%至15%之间,因为过高的酒精含量会对酒的口感和品质产生负面影响。

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