为什么要做葡萄酒鉴定呢

　　1. 确认酒的真实性和品质：葡萄酒鉴定可以确认一瓶酒的真实性和品质，防止购买到假冒伪劣的酒。

　　2. 帮助鉴赏者提高品酒能力：通过葡萄酒鉴定，可以帮助鉴赏者了解不同产区、品种、酒龄等因素对酒的影响，提高其品酒能力和品味水平。

　　3. 保护消费者权益：鉴定可以为消费者提供有力证据，保护其权益，防止受到欺骗或不公平待遇。

　　4. 促进葡萄酒市场健康发展：通过对葡萄酒的鉴定和评价，可以促进葡萄酒市场的健康发展，推动行业的规范化和标准化发展。