海鲜为什么搭配白葡萄酒

　　海鲜搭配白葡萄酒有两个主要原因：

　　1.清爽：白葡萄酒有一个清爽的口感和酸度，可以中和海鲜的盐分和油腻感，使口感更加平衡。

　　2.口感：白葡萄酒的味道和香气与海鲜相得益彰，搭配后可以产生更好的口感和味觉体验。

　　白葡萄酒的酸度和轻盈的酒体也使其成为海鲜的理想搭档。但是不同种类的海鲜需要搭配不同类型的白葡萄酒，以达到更佳风味。