铁观音茶叶的颜色不是红色,而是深绿色。铁观音茶叶的名称来源于其叶子的形状,像铁铸的观音像。有时加工后的铁观音茶叶会有些微红的色泽,但并不影响其本身的特点和口感。红茶是另外一种茶叶类别,与铁观音茶叶不同。