为什么年份越久的葡萄酒

　　的价值越高？

　　年份越久的葡萄酒，其酒体内部的化学反应就越充分，味道也更加复杂。年份越久的葡萄酒会慢慢地蒸发并氧化，使得酒体中的酸度和单宁度逐渐降低，使其口感更加柔和且更易入口。而酒藏家们通常会在其更佳饮用期前将酒藏好多年，以期待其口感更加完美和珍贵。年份越久的葡萄酒品质越高，价格也会相应提高。