为什么酿的葡萄酒不甜

　　葡萄酒的甜度取决于葡萄的糖分含量和发酵的过程。在酿造葡萄酒时，酵母将葡萄汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳，甜度随之减少。如果想要酿造出甜度较高的葡萄酒，可以在发酵过程中添加葡萄糖或停止发酵过程，但这样会影响葡萄酒的口感和质量。葡萄酒的甜度需要根据酿酒师的技术和口味来决定。