碧螺春的正确冲泡和保存

　　碧螺春是中国绿茶的代表，因其独特的形状和口感而备受欢迎。下面是碧螺春的正确冲泡和保存方法：

　　1.冲泡：碧螺春的冲泡温度应该在80℃左右，用开水冷却约1分钟，再倒入碧螺春茶叶。冲泡时间不宜过长，3-5分钟左右即可。建议使用玻璃或白瓷茶杯来冲泡，以便观察茶叶的展开和颜色。

　　2.保存：碧螺春要放在干燥、阴凉通风的地方，最好保存在铁质茶罐内，以免受潮氧化。碧螺春的保质期并不长，建议在购买后尽快饮用。

　　以上是碧螺春的正确冲泡和保存方法，希望对您有所帮助。