白葡萄酒相对于红葡萄酒来说,含有更少的单宁和其他化合物,而这些化合物可以减缓酒精的吸收和分解。白葡萄酒中酒精的吸收速度更快,会导致人更快地醉倒。饮用白葡萄酒时通常会更快地喝下,也会导致快速醉倒。白葡萄酒的酒精含量和饮用方式都是导致醉倒快的因素。