格鲁吉亚葡萄酒为什么好(为什么格鲁吉亚葡萄品种如此丰富)

2023-05-06 14:52:51

格鲁吉亚葡萄酒为什么好

  1. 地理位置和气候条件:格鲁吉亚地处亚洲与欧洲交界处,南面靠着黑海,北面被高山环绕,形成了独特的气候和土壤条件,为葡萄生长提供了优越的环境。

  2. 丰富的葡萄品种:格鲁吉亚是葡萄品种最多的国家之一,有超过500个品种,其中不少都是独特的本土品种,如saperavi、rkatsiteli等,这些品种为格鲁吉亚葡萄酒带来了多样性和独特性。

  3. 传统的酿酒方式:格鲁吉亚有着悠久的葡萄酒酿造历史,早在8000年前,当地人就开始采用“克维里”(Qvevri)这种传统的陶罐酿酒方式,使得格鲁吉亚葡萄酒具有了独特的口感和风味。

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