香槟玫瑰的寓意丰富而深远，其花语包括“爱上你是我今生最大的幸福”，“我只钟情你一个”，以及“优雅、沉着”等。而具体到8支香槟玫瑰，其寓意主要有以下几种解读：
1、 爱情真挚且永恒：8支香槟玫瑰象征着爱情的永恒与真挚，代表着双方之间的爱情永不会消逝，永远不会变得冷淡。它是对爱情的一种深沉而坚定的承诺，表达了对伴侣的深深爱意和无尽的情感。
2、 友谊深厚：8支香槟玫瑰也象征着双方友谊的深厚，它代表着一种深深的信任、尊重和珍惜，是友情的最好诠释。
3、 祝福与庆贺：在一些场合下，8支香槟玫瑰也可以被视作一种祝福和庆贺的象征，代表着对对方的美好祝愿和庆祝。
8支香槟玫瑰的寓意多样且富有深度，它既可以是对爱情的坚定承诺，也可以是对友情的深深珍视，还可以是对他人的美好祝福。具体的寓意还需要结合具体的情境和接收者的理解来解读。