桂花树长果子的原因主要与其生z器官的发育和受精过程有关。桂花树是一种落叶乔木，属于植物界的被子植物门，双子叶植物纲，桂花科。它的果实是由花粉和雌蕊结合形成的，经过授粉和受精过程后，花粉在雌蕊上发芽，花粉管向胚珠生长，最终与胚珠结合形成种子。桂花树能够长出果实。
并非所有桂花树都会结果，这主要取决于其开花特性。桂花树的开花特性有三种情况：一是花两性，但出现雌蕊或雄蕊不育从而形成单性花；二是有雌雄异株情况；三是雄花和两性花异株。只有那些具有雌蕊和两性花的桂花树才能够结果。
桂花树长果子还受到环境因素、养分供应和植物生长状态等多种因素的影响。例如，桂花树需要充足的阳光、土层肥厚且排水良好的土壤来生长，土壤的PH值应保持在5、5\~6、5之间，忌碱土，怕积水和煤烟。
如果想要桂花树结果，需要提供适宜的生长条件，并进行适当的养护和管理。也需要了解桂花树的开花特性，选择那些具有结果潜力的品种进行种植。