大棚养殖鲫鱼是一种可行的养殖方式。大棚可以控制养殖环境，为鲫鱼提供更好的生长环境，同时提高养殖密度和品质。相比传统的养殖方式，大棚养殖鲫鱼具有更高的经济效益和利润率。
大棚养殖鲫鱼也存在一些挑战和风险。例如，大棚养殖需要较高的投资成本和技术要求，同时也需要合理的管理和维护。如果管理不当，可能会导致水质污染、疾病传播等问题，影响鲫鱼的生长和品质。
在考虑大棚养殖鲫鱼时，需要全面评估自己的技术、资金和管理能力，选择适合自己的养殖方式和饲料，同时注重水质管理、疾病防治等方面的工作，确保养殖成功并获得良好的经济效益。