油枯作为肥料有多种使用方法，以下提供两种常见方法：
1、 直接施用：将油枯粉碎后，直接施用于土壤中，可以作为基肥或追肥使用。施用量根据作物种类、生长阶段、土壤肥力等因素而定，一般每亩施用200\~300公斤。
2、 与农家肥混合发酵：先将油枯压碎，一般使用石磨压碎，再将油枯与农家肥混合，放置在密闭的容器中加入少量的发酵剂发酵。发酵一周后进行溶液稀释，然后直接当作肥料施加。施肥需要适量，防止土壤发生烧根现象。等到油枯在土壤中发酵三天后，进行一次翻土，将表面的油枯放置到新土壤中，然后填好土。等到过5天后，又挖出来进行透气，等到10天后，再翻土一次，重复1\~2个月后，就能够完成发酵。
虽然油枯是一种有价值的肥料，但也含有一定的重金属和病菌等有害物质，它并不适合所有的植物。在使用前需要根据植物种类和生长环境进行选择，并遵循适量、科学的使用原则。