夜来香一般会在每年的5至10月陆续开花，尤其在6至9月之间，是其主要的开花季节。具体的开花时间可能因地区和气候的不同而有所差异。在北方，夜来香通常在6月份开花，而南方地区由于暑热导致空气湿度较大，一般在8到9月开花。
夜来香主要在晚上8到10点开放，这一特性与其原产地亚热带地区的环境和飞虫传粉的需求有关。夜来香开花时会散发香味，吸引飞虫进行传粉，久而久之就形成了晚上开花的习性。
夜来香的花期较长，但具体开花时间受到多种因素的影响，包括气温、土壤、品种以及南北气候差异等。如需更具体的信息，建议根据当地的气候和种植条件来观察夜来香的开花情况。