契安尼娜牛（Chianina）原产于意大利中西部地区的契安尼娜山谷，是意大利古老的役用品种。经过选育，它已经成为了世界上体型最大的肉牛品种。其体型高大，四肢较长，结构良好，但x部深度不够。公牛和母牛都拥有庞大的体格，成年公牛体重最大可达到1780千克，甚至有的资料提到其重量超过1700千克，而成年母牛体重在800\~900千克之间。它们的被毛纯白色，尾帚为黑色，除腹部外，皮肤上均有黑色素沉着。
关于契安尼娜牛纯种的具体信息，包括其遗传特征、选育标准、纯种鉴定方法等，可能涉及专业的畜牧学知识和育种技术。如果您对契安尼娜牛纯种有深入的了解需求，建议查阅相关的畜牧学文献、育种手册或咨询专业的育种机构，以获取更准确和详细的信息。
购买或选择纯种契安尼娜牛时，应确保从可靠的育种机构或农场获得，并检查相关的血统证明和育种记录，以确保其纯种性和品质。