石楠树的果实，也称为石楠果或中华石楠果，具有多种作用。以下是对其作用的详细阐述：
1、 药用价值：
- 补肾强筋：石楠果具有补益肾气，使肾精充分濡养筋骨，达到补肾强筋之功效。这主要源于其药性可作用于肾脏，主治因虚劳过度所致的劳伤疲乏症状。
- 祛风湿，消积聚：石楠果还有祛风湿，消积聚的功效，可用于治疗风痹积聚，如风湿性关节炎等。
- 调节美白身体：石楠果能有效抑制人体黑色素，有助于去除雀斑，调节美白身体。
2、 食用价值：
- 石楠果实通常可以食用，并且具有一定的药用保健功效。在7-8月石楠花果实成熟时，可以将其采摘后内服或煎水。
3、 采集与加工：
- 石楠果的采集通常在9-11月果实成熟时进行，然后晾干以备药用。
- 用法用量上，内服可以选择煎汤的方式，一般用量为6-9g；也可以选择浸酒的方式服用。
4、 形态特性：
- 石楠果为小球形，直径约5-6毫米，表面为红色或紫褐色，较光滑。果肉较薄，内含1粒种子，种子卵形，长约2毫米，棕色。
石楠树的果实不仅具有药用价值，如补肾强筋、祛风湿消积聚等，还具有一定的食用价值和观赏价值。其采集和加工方式也体现了中医药材的传统特色。