神仙树叶，其学名为桑叶，泡水喝具有多种功效。
桑叶具有疏散风热的功效，有助于缓解风热感冒、咳嗽咽痒等症状。它还具有清肺止咳的作用，既可以用于风热犯肺的肺热咳嗽，也可以配以润肺药治疗燥邪伤肺的咳嗽。桑叶能够清肝明目，治疗风热引起的目赤涩痛，对于改善头晕头痛、目赤昏花等情况也有一定的效果。经常用桑叶泡水喝还可以利水消肿、促排泄、降低血压、调节血糖血脂，辅助治疗失眠、上火等症状，甚至能辅助减重。
桑叶属性寒凉，泡水不能过量饮用，否则会伤及脾胃，容易加重肠胃负担，造成腹泻腹痛等症状。一般寒性体质、脾胃虚弱者、婴幼儿、孕妇以及月经期女性不建议服用。桑叶不能与茄子、荸荠、百合等性寒凉的食物同食，以免损伤脾胃。
适量饮用桑叶泡水可以带来一定的健康益处，但需注意个人体质和适量原则，避免对身体造成不良影响。在饮用前，最好根据个人情况咨询专业医师或营养师的意见。