桂花发芽的时间因品种、地理位置及气候条件的不同而有所差异。桂花主要在春季发芽，但具体月份可能有所变化。以下是根据不同来源信息整理的桂花发芽时间：
1、 春季发芽：多数桂花品种在春季开始发芽，这个时间通常是在2月中旬到3月之间。在这个时期，叶原基开始发育，幼叶缓慢增加，幼枝开始生长。随着气温的回升，桂花的生长速度会逐渐加快。
2、 发芽过程：从发芽开始，桂花的新梢会经历一个缓慢的生长过程。苞片脱落后，叶芽萌发，嫩芽伸出，并逐渐展开、变大、变色。据观察，桂花新芽在4月上旬生长最快，日生长量可达到1厘米以上。到了4月下旬，新芽的生长速度会放缓，并在五月中旬和下旬进入稳定期，此时春芽被封闭，旧结形成，叶子开始成熟。
3、 品种与发芽时间：不同品种的桂花发芽时间可能有所不同。例如，有些品种可能更早或更晚进入发芽期。地理位置和气候条件也会对桂花的发芽时间产生影响。在温暖湿润的地区，桂花的发芽时间可能会提前；而在寒冷干燥的地区，发芽时间则可能会推迟。
桂花主要在春季发芽，但具体月份因品种、地理位置和气候条件而异。如果您想了解某个特定品种或地区的桂花发芽时间，建议咨询当地的花卉专家或园艺爱好者以获取更准确的信息。