牡丹花是一种多年生落叶灌木，属于芍药科、芍药属植物。它的形态特征包括：
1、 根茎：牡丹的根茎相对较高。
2、 叶片：牡丹的叶片通常为二回三出复叶，形状为宽卵形，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉。叶柄和叶轴均无毛，长度通常在5-11厘米之间。
3、 花朵：牡丹的花朵单生于枝顶，苞片为长椭圆形，萼片为绿色，宽卵形。花瓣可以是单瓣或重瓣，颜色丰富多样，包括玫瑰色、红紫色、粉红色至白色等，形态倒卵形，顶端呈不规则的波状。花药为长圆形，花盘革质，杯状，紫红色。心皮有5个，密生柔毛。
牡丹花的特点有：
1、 适应性：牡丹花具有较强的适应力，既耐旱又耐寒。
2、 根系特性：牡丹的根系会随着温度的变化而进入休眠状态。
3、 花朵形态与温度：牡丹的花朵会根据温度的逐渐升高进行萌发与开花。
4、 观赏价值：牡丹花色泽艳丽，花型丰富，被誉为“花中之王”。其花朵大而香，所以又有“国色天香”之称。在栽培类型中，牡丹可以根据花的颜色分成数百个品种，其中黄、绿、肉红、深红、银红等颜色被视为上品，尤其是黄色和绿色更是珍贵。
牡丹花以其独特的形态、丰富的花色和浓郁的香气深受人们喜爱，是中国传统文化中的重要象征之一。