甜菜根不是萝卜。虽然甜菜根和红萝卜在外观上有一些相似，但它们实际上是两种不同的食材。甜菜根富含胡萝卜素、膳食纤维、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，是一种深根性植物。而萝卜则是一种常见的蔬菜，也含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。虽然食用方法和口感上可能有一些相似之处，但它们并不是同一种蔬菜。
