种植1亩羊肚菌的成本大约在6500～7500元。具体成本如下：
1、 菌种成本：一亩地的羊肚菌菌种成本约为5000元，种植一亩地的羊肚菌需要菌种400个左右。
2、 土地成本：一亩地的租金基本上大约在500元，再加上其他费用，大约每亩地需要800元左右。
3、 其他成本：每亩地人工费、化肥费用、遮阳设施费用、水电费等，每亩地需3000元左右。
上述成本仅供参考，实际成本可能会因地区、种植技术、市场条件等因素而有所不同。在种植羊肚菌前，建议进行详细的市场调研和成本分析，以确保投资决策的准确性和可行性。