红豆杉果泡酒具有多种功效和作用，以下是主要的几点：
1、 抗癌：红豆杉中提取的一种叫做紫杉醇的物质，具有独特的抗肿瘤作用，能够抑制细胞有丝分裂，阻止癌细胞增殖。对于多种晚期的癌症都有很好的疗效。
2、 抗炎：红豆杉中的活性成分能够抑制炎症介质的产生和释放，从而减少组织损伤和发红，具有抗炎作用。
3、 降血糖：红豆杉能够改善胰岛细胞功能和对葡萄糖代谢途径的影响，有助于控制高血糖症状。
4、 增强免疫力：红豆杉中的一些化合物可以刺激免疫系统，促进白细胞的活动和抗体的产生，从而增强免疫力。
5、 镇静：红豆杉果实泡酒还具有镇静作用，通过提高脑内γ-氨基丁酸水平实现，有助于缓解焦虑和紧张情绪。
红豆杉不可随意进食，也不可直接食用树皮或根茎。如需使用红豆杉抗癌，应遵医嘱选取以红豆杉为原料，提取紫杉烷的药物。使用红豆杉果实泡酒时，也应注意适量饮用，避免过量导致中枢神经系统抑制或肝脏损害。对于孕妇及哺乳期妇女而言，应谨慎食用，以免影响胎儿健康或引起不良反应。