勿忘草种子的催芽过程如下：
1、 浸泡处理：将勿忘草种子放入40\~45度的温水中浸泡，时间为24小时，这有助于破坏种子壳的硬度，促进种子内部的发芽过程。
2、 晾干：浸泡结束后，将种子捞出并放在通风的环境中晾干。
3、 准备土壤：为勿忘草挑选疏松透气、排水性良好且富含腐殖质的土壤。可以在土壤中加入泥炭、腐叶等，以增加土壤的肥沃力。土壤的PH值最好呈微碱性。
4、 播种：将晾干后的勿忘草种子种植到准备好的土壤中。
接下来，为了促进种子的发芽和生长，还需要注意以下几点：
1、 光照：在种子发芽初期，需要一定的光照来促进芽发。可以将种植盆放置在明亮的窗户旁边，适度接受阳光照射。
2、 水分管理：保持土壤湿润是种子发芽的关键。可以每隔2\~3天浇水一次，但也要避免过度浇水导致种子腐烂。
3、 温度控制：勿忘草喜干燥、凉爽的气候，生长适温为20\~25℃。在催芽期间，尽量保持这个温度范围。
通过上述步骤，应该能够有效地催芽勿忘草种子。植物的生长受到多种因素的影响，包括环境、土壤、水分等，所以在实际操作中可能需要根据具体情况进行微调。