月季花的养殖方法和扦插时间如下：
养殖方法：
1、 土壤选择：月季花要求富含有机质、肥沃、疏松的微酸性土壤，但对土壤的适应范围较宽。
2、 光照：月季花需要保证足够时长的光照，养在室内也要确保光照充足。
3、 浇水：月季花对水的需求较严格，不能过湿过干。盆土干了再浇水，浇时要浇透，一般选在上午浇水，冬季则在中午时分浇。夏季天气热时，要时常给月季花喷洒水分。
4、 施肥：春天时给月季花施加一些经过腐熟的稀豆渣肥，等月季长出花蕾时再施一次很稀的肥水，开花后每个月根据花的情况适当施加肥水。秋末应减少施肥，防止霜冻。冬季可以给月季花施加有机肥。
5、 修剪：月季移植在11月至翌年3月之间进行，移植的同时可进行修剪，先剪去密枝、枯枝，再剪去老弱枝，留2～3个向外生长的芽，以便向四面展开。适当剪短特别强壮的枝条，以加强弱枝的长势。夏季新枝生长过密时要进行疏剪，每批花谢后，及时将与残花连接的枝条上部剪去，不使其结子消耗养料，保留中下部充实的枝条，促进早发新枝再度开花。
扦插时间：
月季花的扦插一年四季均可进行，但不同的季节有不同的特点。
1、 早春（3月至4月）：在寒冷地区，当地气温开始回暖、土壤开始解冻时，早春是一个适合扦插月季的时机。植物正处于休眠结束、新芽尚未萌发的阶段，这样可以给予扦插的月季足够的时间恢复和生长。
2、 夏季（6月前后）：此时扦插成活率最高，生根较多，但需要注意水的管理和温度的控制，否则不易生根。
3、 晚秋（10月至11月）：当地气温开始降低，但土壤仍然保持一定的温度，这有助于扦插苗木的根系生长并确保其安全过冬。晚秋扦插的月季会在接下来的春季迅速发展，并在夏季开花。
4、 冬季：扦插一般在温室或大棚内进行，需保持温度在0℃以上，才能成活。如露地扦插，要注意增加保湿措施。
无论选择哪个季节进行扦插，都需要选择健康的母本植物，并确保扦插枝条健康、有生机。扦插后的养护也非常重要，包括保持适当的湿度、温度以及光照等条件，以促进扦插苗的生长和生根。