李清照的《如梦令》中的“绿肥红瘦”指的是暮春时节,绿叶茂盛,而花朵却逐渐凋谢的景象。这表达了春天即将结束,夏天即将到来的季节交替的景色。其中,“绿肥”形容的是草木枝叶繁茂,“红瘦”则形容的是花朵逐渐凋谢。这个词语后来也被用来形容人青春已逝,或是形容事物的盛衰变化。