松露巧克力的名称来自于法国一种名叫“黑松露（truffe）”的地下菌类。这种黑松露以其浓郁的香味和独特的口感而著名，被视为高档美食之一。为了将巧克力的高档感与黑松露相联系，法国巧克力师傅于20世纪初创造了一种名为“松露巧克力”的美食。
松露巧克力与黑松露并没有实质上的关系，它们的名称来源仅仅是为了取得高档、奢华的效果。松露巧克力的制作确实和黑松露的采集有异曲同工之妙。巧克力师傅们将巧克力和奶油混合后，用手将巧克力摆成球状。这一过程与采集黑松露的方法非常相似，因为黑松露也需要用手挖掘。松露巧克力因为名称的缘故，让人感觉它是一种与黑松露同等高档的美食，给人留下了深刻的印象。
小结汇总下：松露巧克力被称为“松露”，是因为这种巧克力是为了取得高档、奢华的效果而使用“松露”这个名字。虽然它与黑松露并没有实质上的关系，但制作过程中却与采集黑松露的方法非常相似。
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