生长最快的水生植物是水葫芦。它的学名为Hydrilla verticillata，是一种具有高度适应性的多年生水草。水葫芦的生长速度非常快，可以每天增长数厘米，最快时甚至可以每天增长数十厘米。这主要是由于水葫芦能够在适宜的水温和光照条件下通过分枝、茎节点长出新的茎和叶片，从而迅速扩大其覆盖面积。
水葫芦的生长过程需要充足的光照、适宜的水温和营养物质。在水温在20℃-30℃之间、叶面充足的情况下，水葫芦的生长速度最为迅速。水葫芦能够吸收和利用水中的营养物质，如氮、磷等，这也是它快速生长的原因之一。
水葫芦虽然生长迅速，但也会对水生生态系统造成影响。它可以占领水体，阻碍其它水生植物的生长，同时也会降低水中氧气含量，对水生动物的生存造成影响。在水生生态系统的管理中，需要控制水葫芦的数量和覆盖面积。
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