水杉是一种常见的木材材料，具有多种用途和作用。
1. 建筑材料：由于水杉具有轻质、坚韧和耐久等特性，所以可以作为建筑材料，如建造木桥、木楼房、木屋顶和木地板等。水杉木材还可以制作家具和室内装饰材料。
2. 船舶制造：水杉是一种防水木材，可以使用在船舶制造上，由于水杉木材具有轻质和耐久的特性，使得它在船舶制造中广泛应用。船舶使用水杉木材，其结构有利于减轻船身负重，同时水杉木材还可以抵抗腐烂和虫害等自然侵蚀因素。
3. 纸浆生产：水杉的纤维结构适合纸浆生产，可以被用于制造报纸、杂志和书籍等印刷材料。
4. 食品加工：水杉木材中含有丰富的树脂，可以被用作食品添加剂，如制造蛋糕和甜点等。
水杉木材具有广泛的用途和作用，可以用作建筑材料、船舶制造、纸浆生产和食品加工等。水杉木材的特点是轻质、坚韧、耐久、防水和寿命长等。由于它不容易腐烂和受到自然侵蚀，成为许多工业领域中不可或缺的材料。
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