判断奶山羊公羊的方法：
1. 观察角质：公羊的角质比母羊的要粗壮，形状也比较大。
2. 观察体型：公羊的体型比母羊要大，肩膀和臀部也比较宽。
3. 观察尿液：公羊的尿液比母羊的要呈现出一种强烈的氨气味。
4. 观察行为：公羊更加好斗，经常会为了争夺食物、领地等而发生争斗。
综合以上几点，可以较为准确地判断奶山羊的公母。需要注意或提醒的是：有些奶山羊的体型、角质等特征并不明显，此时需要结合多种判断方法综合分析。
需要注意或提醒的是：判断奶山羊公母并不是完全准确的，因为有些特异性的情况可能会使得判断出现偏差。不过通过以上的判断方法可以大大提高判断的准确性。
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