波尔多液是一种用于植物病害防治的溶液，主要由石灰和酒石酸铜组成。石灰的主要作用是中和酸性环境，降低植物叶面的酸度，从而防止病菌在酸性环境下繁殖。而酒石酸铜则是一种有效的杀菌剂，可以杀死多种植物病原菌和真菌。酒石酸铜的作用机理是阻止病菌细胞壁的合成和代谢过程，从而使病菌死亡。波尔多液中还会添加一些辅助成分，如砷酸铜等，以增强其杀菌作用。总结了一下：波尔多液通过调节叶面环境和杀死病菌来保护植物的健康生长。需要注意或提醒的是：波尔多液中的铜离子具有一定的毒性，使用时需要注意浓度和使用方法，避免对植物造成伤害。
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