枇杷树可以嫁接梨、苹果、桃子等果树。其中,嫁接梨可能会更容易成功,因为其树种相关性比较接近。但如果您想要尝试不同的果实,也可以考虑其他果树的嫁接。不过嫁接时要选择健康的枝条和相应的砧木,并且进行嫁接时机和方法的正确操作。