带鱼的外观特征并不能完全区分人工饲养和野生捕捞，但是通过以下几个方面可以较为准确地判断：
1. 肤色：人工养殖的带鱼颜色鲜艳，多为黄色或金黄色，而野生带鱼颜色相对较深。
2. 身长：人工饲养的带鱼在同样的养殖时间内，身长通常比野生的更长。
3. 肉质：人工饲养的带鱼肉质细腻，口感柔嫩，而野生带鱼则肉质较老，口感较硬。
4. 食性：作为肉食性鱼类，带鱼的食物来源对其体质、生长发育和养殖成本都有很大的影响。人工养殖的带鱼多采用人工配合饲料，而野生带鱼则主要以海洋浮游生物、小型鱼类为食。
带鱼的人工饲养和野生捕捞之间的区别并不十分明显，需要综合考虑多个方面才能进行正确的判断。