为了处理鱼塘水面的油膜，可以考虑以下方法：
1. 确定油膜来源并及时清理
先需要确认油膜的来源，如果是由于附近的工厂或车辆等引起的污染，则需要及时联系相关部门处理。如果油膜是由于鱼饵或鱼饲料等物质导致的，则需要加强管理措施，避免这些物质落入水中。
2. 加强水质管理
对于鱼塘水质，需要加强管理措施，定期检测水质，保证水质清洁、无污染。加强养殖管理，保持鱼塘周围环境清洁，防止油膜等污染物进入水中。
3. 使用吸油材料
在鱼塘水面上放置吸油材料，如吸油棉、吸油毛巾等，能够起到吸附油膜的作用，保持水面清洁。
4. 换水
如果油膜较严重，可以考虑更换一部分鱼塘水，将油污水排除。
5. 使用生态修复方法
通过使用湿地植物、微生物等生态修复方法，有助于减少污染物质的分解，对于水面上的油膜有较好的处理效果。