人工孵化鱼卵是通过控制水温、水质、水流等条件来模拟自然环境，使鱼卵在人工孵化箱中健康发育。采集新鲜、成熟的鱼卵，然后在孵化箱中加入适量的水，控制水温和水质，通常是将水温控制在20-25℃左右，使鱼卵可以顺利孵化。还需加入氧气活化水，促进鱼卵的健康生长。在孵化过程中，还要注意水流的控制，以保持水体清洁，并使鱼卵得到适当的营养和氧气供应。待鱼卵孵化出小鱼后，需要逐步调整水温和水质，以适应小鱼的生长需要。
