小尾寒羊是一种常见的细毛羊品种,主要分布在我国西北地区。它的毛色以白色为主,头部、颈部和尾部的毛发较长,形成“小尾巴”的特征。体型较小,耐寒耐旱,适应性强,经济价值高。
小尾寒羊肉质细嫩,富含蛋白质、维生素和微量元素,营养丰富,被誉为“肉中二锅头”。小尾寒羊也可以用于毛皮生产,毛皮柔软且光泽度高,被视为高档的皮草材料。
由于小尾寒羊的数量较少,现在已经列入国家二级保护动物,需要加强保护和繁育工作。