虾尾可以在淡水或海水中养殖。常见的淡水虾尾养殖品种包括草蝦、红蝦、白蝦等,而海水虾尾养殖品种有对虾、青虾、龙虾等。不同种类的虾尾具有不同的生长环境要求和适应能力,养殖时需要根据虾尾的特性选择合适的环境。