早熟土豆品种有很多，以下是一些常见的：
1. 早丰：品种特点是早熟、高产、品质好，适合春季早种，从播种到收获一般需要70-80天。
2. 紫悦：紫色皮肤、深黄色肉质，口感细腻，营养丰富，产量高，适合春季、夏季种植。
3. 秦华：品种特点是早熟、高产、抗病性强，适合春季、秋季种植。
4. 恩洛：品种特点是早熟、高产、肉质细腻、营养丰富，适合春季、夏季种植。
5. 红卫星：品种特点是早熟、高产、皮薄肉嫩，适合春季、秋季种植。
6. 金皮：品种特点是早熟、高产、抗病性强，适合春季、夏季种植。
7. 南疆：品种特点是早熟、高产、品质好，适合春季、夏季种植。